Bagaimana sebuah festival akhir pekan diharapkan dapat menjaga budaya Filipina dan Kepulauan Pasifik tetap hidup di San Antonio

Kota San Antonio – Ribuan orang membawa dompet dan nafsu makan mereka ke Festival Filipina dan Kepulauan Pasifik tahunan ketiga akhir pekan ini di San Antonio.

Penyelenggara acara mengatakan mereka menginginkan ruang bagi warga Filipina dan Kepulauan Pasifik untuk berkumpul dan berbagi budaya dengan sesama warga Texas.

“Kami ingin berbagi budaya kami dengan semua orang,” kata penyelenggara festival Angelica Guzman.

Guzman, bersama dengan penyelenggara festival lainnya Khai Sy, mengatakan bahwa acara tersebut telah berkembang dari ratusan menjadi ribuan orang selama tiga tahun terakhir.

“Kami seperti, 'Ya ampun, ini memang sudah seharusnya terjadi. Ayo kita lihat saja,” kata pengunjung San Antonio, Alma Manabat Parker.

Manabat Parker mengatakan dia berkunjung dari Ketchikan, Alaska, tempat 10% penduduknya mengidentifikasi diri sebagai orang Filipina atau Kepulauan Pasifik.

Ia memahami dampak yang dapat ditimbulkan oleh festival seperti ini. Manabat Parker mengatakan bahwa ia menyelenggarakan festivalnya sendiri di Alaska.

“Itu cara yang bagus untuk sekadar melihat seperti apa festival-festival di seluruh negeri, dan bagaimana perbandingannya, dan apa perbedaannya,” kata Manabat Parker. “Namun, saya tahu bahwa itu hanya masalah menyatukan budaya.”

Festival tahun ini diisi dengan makanan populer dari seluruh wilayah, pedagang lokal, penari, dan band yang memainkan musik tradisional Filipina.

“Jadi, makanan dan budaya benar-benar berjalan beriringan,” kata Sy.

Manabat Parker mengatakan dia sangat gembira dengan apa yang disaksikannya pada hari Minggu dan berharap budayanya dapat diwariskan ke generasi setelahnya.

“'Mengapa? Mengapa kita memasak makanan ini? Kapan kita memasak makanan ini?' Semua tradisi kecil itu, perlahan akan hilang jika kita tidak selalu mengingatnya dan merayakannya,” kata Manabat Parker.

Penyelenggara mengatakan mereka sudah merencanakan festival tahun depan selama akhir pekan Hari Buruh.