Konsumen sederhana di Tiongkok mulai mengadopsi gaya hidup sederhana, tren 'makanan untuk orang miskin' meningkat

“Jelas bahwa orang-orang kini menjadi jauh lebih rendah hati. Tidak ada lagi yang harus mengikuti gaya hidup orang lain, dan semua orang kembali ke gaya hidup yang lebih membumi.”

Perubahan ini telah mendorong banyak bisnis untuk meluncurkan opsi yang ramah anggaran yang dikenal sebagai “makanan orang miskin,” sebuah istilah yang telah mendapatkan perhatian daring di kalangan dewasa muda, karena merujuk pada menu yang paling murah dan paling mendasar.

Popularitasnya saat ini juga mencerminkan kenyataan pahit bahwa psikologi konsumen muda menjadi semakin sensitif

Li Yingtao, Analisis

Dengan McDonald's yang menawarkan makanan pada harga 13,9 yuan (US$1,9), dan restoran berantai Hefu Noodle dan Rice Village yang masing-masing mematok harga serendah 9 yuan dan 3 yuan, merek-merek terus menurunkan harga.

Dan seiring makin banyak restoran mengikuti tren ini, banyak pula yang merasa terpaksa mengikutinya dan meluncurkan menu ramah anggaran mereka sendiri.

Karena tekanan untuk bertahan hidup, banyak tempat makan yang dulunya premium kini terpaksa menurunkan harga atau memperkenalkan pilihan yang terjangkau.

“Dari sudut pandang bisnis, 'paket makanan untuk orang miskin' selalu ada – kami biasa menyebutnya produk lalu lintas, yang merupakan barang berharga murah yang dirancang untuk menarik pelanggan agar datang, beberapa di antaranya ditujukan langsung kepada pesaing,” kata Li Yingtao, konsultan industri konsumen di Analysys.

“Dulu, saat kepercayaan konsumen sedang tinggi, tidak ada seorang pun yang akan menyebut menu seperti itu sebagai 'makanan untuk orang miskin.' Namun, karena tekanan pekerjaan yang meningkat dan pertumbuhan pendapatan yang stagnan, istilah itu telah berubah menjadi humor yang merendahkan diri sendiri.

“Popularitasnya saat ini juga mencerminkan kenyataan pahit bahwa psikologi konsumen muda menjadi semakin sensitif.

“Istilah ini agak mirip dengan ‘ekonomi diaosi’ yang populer satu dekade lalu.”

Banyak bisnis telah meluncurkan opsi yang ramah anggaran yang dikenal sebagai “makanan orang miskin”, sebuah istilah yang telah menarik perhatian di kalangan dewasa muda. Foto: Xiaohongshu

Berasal dari budaya internet Tiongkok, khususnya pasca-2010-an, “diaosi” atau pecundang, awalnya merujuk pada individu yang terpinggirkan secara sosial, seringkali kaum muda, dengan pendapatan rendah dan kurangnya pengakuan sosial, sementara istilah tersebut sering digunakan secara sarkastis.

Apa yang disebut ekonomi diaosi mengacu pada tren konsumsi yang didorong oleh kelompok masyarakat tertentu, yang biasanya memilih produk yang terjangkau namun fungsional untuk memenuhi kebutuhan dasar mereka.

“Dari 'makanan siap saji untuk orang miskin' hingga 'ekonomi diaosi,' semua tren ini menyoroti bagaimana kaum muda, yang berhadapan dengan tekanan pekerjaan berat dan pertumbuhan pendapatan terbatas, dengan jenaka beralih ke sikap merendahkan diri di tengah tantangan dan ketidakpastian tentang masa depan,” imbuh Li.

Pemutusan hubungan kerja dan pemotongan gaji terus meningkat di semua sektor, dengan pelaku utama hampir secara universal mengurangi jumlah karyawan dan memangkas gaji, meskipun tingkat pengangguran perkotaan di Tiongkok pada bulan Juni mencapai tidak berubah sejak bulan Mei sebesar 5 persen.
Menurut sebuah penelitian ulasan komprehensif oleh Post laporan tahunan dari 23 perusahaan Tiongkok – yang terdiri dari lima perusahaan teratas berdasarkan kapitalisasi pasar di masing-masing industri real estat, internet, otomotif, dan keuangan, serta tiga produsen mobil listrik terkemuka – 14 perusahaan mengurangi tenaga kerja mereka pada tahun 2023 sementara yang lain memangkas biaya terkait staf untuk mengendalikan biaya.

Karena keyakinan konsumen belum menunjukkan tanda-tanda pemulihan, penjualan eceran hanya naik 2 persen tahun ke tahun pada bulan Juni, dibandingkan dengan pertumbuhan 3,7 persen yang terlihat pada bulan Mei, menandai laju paling lambat sejak Tiongkok mencabut pembatasan virus corona pada akhir tahun 2022.

“Perkiraan kami menunjukkan pertumbuhan penjualan ritel kemungkinan besar mengalami kontraksi secara langsung dalam jangka waktu bulan ke bulan yang disesuaikan secara musiman, di tengah masih tertekannya keyakinan konsumen,” kata Zichun Huang, ekonom Tiongkok di Capital Economics. “Belanja konsumen kemungkinan akan tetap lesu.”

Xu Tianchen, ekonom senior Tiongkok di Economist Intelligence Unit, mengatakan bahwa pengejaran produk yang lebih murah sebagian mencerminkan tekanan ekonomi yang sedang berlangsung yang secara tidak proporsional menghantam kaum muda, dan hal ini dapat menimbulkan konsekuensi yang mendalam, “termasuk ekonomi yang lebih rentan terhadap deflasi, tingkat tabungan yang terus-menerus tinggi, dan pertumbuhan yang lebih lambat”.

“Pasar kelas atas bisa runtuh sebagai akibatnya, dan merek-merek premium akan dipaksa mendesain ulang strategi produk/pasar mereka, misalnya dengan meluncurkan lini produk entry-level yang murah,” tambahnya.

“Kiat-kiatnya adalah menawarkan harga yang kompetitif; melayani permintaan yang dipersonalisasi; dan memanfaatkan peluang di luar negeri.”

Peningkatan dan penurunan konsumsi cenderung terjadi bersamaan dengan siklus ekonomi.

Xu Tianchen, Ekonom Unit Intelijen

Menavigasi tren konsumsi yang terus berkembang, raksasa pengiriman sesuai permintaan Meituan mengatakan pihaknya telah menembus lebih dalam ke rantai nilai industri dan mengeksplorasi “model bisnis inovasi” untuk menawarkan lebih banyak pilihan yang bernilai bagi uang.

Meituan mengumumkan telah memperluas layanan pembelian grup Pin Hao Fan yang ramah anggaran, yang menawarkan makanan berharga murah, ke lebih banyak kota.

Dan pada kuartal pertama, Meituan memperkenalkan toko satelit bermerek – sebuah model baru di mana restoran secara eksklusif menyediakan layanan pengiriman makanan “berkualitas tinggi” dan “bernilai uang” tanpa menawarkan layanan makan di dalam toko.

Raksasa pengiriman ini mencatat pertumbuhan volume pengiriman sebesar 28 persen menjadi 5,46 miliar pada kuartal pertama, menurut pernyataan hasil yang dirilis bulan lalu.

“Peningkatan dan penurunan konsumsi cenderung terjadi bersamaan dengan siklus ekonomi. Dalam kasus Tiongkok, hal ini terjadi di tengah siklus penurunan yang dimulai sejak 2022 dan mungkin akan berlangsung selama lima hingga enam tahun,” kata Xu.

pukul 01.15

Pertumbuhan ekonomi Tiongkok pada kuartal kedua hanya 4,7%, lebih rendah dari perkiraan

Pertumbuhan ekonomi Tiongkok pada kuartal kedua hanya 4,7%, lebih rendah dari perkiraan

Perusahaan-perusahaan yang bergerak di bidang barang kebutuhan pokok, seperti produsen makanan dan minuman, lebih tangguh, begitu pula produsen tembakau dan alkohol, yang cenderung naik selama siklus menurun, tambahnya.

“Jika sejarah bisa menjadi petunjuk, 'Dekade yang hilang' Jepang sebenarnya merupakan periode ketika sejumlah besar perusahaan barang konsumsi non-primer menjadi terkenal,” kata Xu.

Selama gelembung ekonomi Jepang pada tahun 1990-an, sementara sebagian besar restoran mengalami kesulitan, perluasan jaringan restoran Italia ramah anggaran Saizeriya menikmati kesuksesan besar.

Dan ketika pertumbuhan ekonomi di Tiongkok mandek, popularitas Saizeriya juga melonjak, terutama dengan “paket makanan untuk orang miskin” yang terjangkau, yang telah memikat pengunjung muda di media sosial.

Laba bersih jaringan yang berkantor pusat di Jepang ini mencapai rekor tertinggi sebesar 10 miliar yen (US$63,7 juta) dari September 2023 hingga akhir Mei, menurut laporan keuangannya, yang mencerminkan lonjakan tahun-ke-tahun sebesar 182 persen.

Lebih dari 80 persen laba operasi Saizeriya disumbangkan oleh divisi Asia, yang didukung oleh pasar Tiongkok, karena konsumen semakin menyukai opsi bernilai tinggi untuk uang.

Selama krisis ekonomi Jepang, beberapa merek muncul sebagai kisah sukses dengan memenuhi kebutuhan konsumen akan keterjangkauan dan nilai, termasuk pengecer diskon Don Quijote dan Daiso, yang menyediakan berbagai macam produk dengan harga bersaing.

Peritel busana Uniqlo juga berekspansi pesat dengan pakaiannya yang terjangkau namun tetap bergaya, seiring dengan penyesuaiannya dengan preferensi konsumen.

Mulai dari platform belanja hemat Pinduoduo hingga raksasa e-commerce JD.com, Taobao, dan Douyin, platform e-commerce arus utama di Tiongkok kini menekankan “harga rendah” sebagai strategi inti di tengah perang harga, dengan unit e-commerce Douyin – TikTok versi Tiongkok – memprioritaskan “daya saing harga” sebagai tugas utamanya untuk tahun 2024.

Para analis mengatakan kinerja yang kuat dari situs harga rendah menyoroti perubahan kepekaan konsumen terhadap harga di tengah kemerosotan ekonomi dan prospek yang tidak menentu.

Dan karena konsumen ingin mencari barang murah, Pinduoduo dan platform berikutnya akan tumbuh lebih cepat.

Dulu aku menghabiskan uang yang aku hasilkan, tapi sekarang aku takut.

Barbara Guo, asisten hukum

Barbara Guo, mantan manajer proyek yang gajinya turun setengah setelah menjalani karier hukum sebagai paralegal di Beijing, mulai membuat kopi sendiri alih-alih membeli Starbucks.

“Saya sudah memangkas pengeluaran selama beberapa tahun terakhir, dan baru-baru ini pengeluaran saya semakin berkurang,” ungkapnya, seraya menambahkan bahwa harga tidak pernah menjadi masalah ketika ia membeli pakaian dengan harga di bawah 1.000 yuan.

“Sekarang, saya bahkan membawa bekal makan siang sendiri, membeli kosmetik ukuran sampel, dan berbelanja pakaian di Taobao.”

Industri hukum secara keseluruhan mengalami pemotongan gaji karena individu dan perusahaan enggan mengeluarkan uang, yang mengakibatkan tekanan harga dan persaingan biaya rendah yang ketat, tambahnya.

“Lingkungan ekonomi sedang tidak baik, jadi saya merasa perlu menabung untuk berjaga-jaga jika terjadi PHK dan pemotongan gaji,” katanya.

“Dulu aku menghabiskan uang yang aku hasilkan, tapi sekarang aku takut.”

Sumber