Farley's Fit Kitchen mempromosikan gaya hidup sehat dengan makanan siap saji di Musim Semi

Perjalanan kesehatan Chelsea Farley dimulai pada tahun 2018 dengan bisnisnya, Farley's Fit Kitchen, ketika dia memutuskan untuk mengubah gaya hidupnya dengan pilihan yang lebih sehat.

“Saya mengalami transformasi kesehatan yang besar. Saya menjadi sadar, dan mulai menyiapkan makanan untuk diri saya sendiri,” kata Farley. “Dan tak lama kemudian, saya berpikir, 'Mengapa tidak melakukan ini (sebagai bisnis) di akhir pekan saja?'”

Apalah arti sebuah nama

Dinamakan berdasarkan nama ayahnya, Farley's Fit Kitchen menawarkan makanan bergizi yang terinspirasi dari resep ayah Farley, yang telah dimodifikasi menjadi lebih sehat.

“Nama Farley's memberi penghormatan kepada ayah saya,” katanya. “Untuk tetap setia pada kenyataan bahwa dialah orang yang mengajari saya segala hal yang saya ketahui dalam memasak dan meneruskan nama Farley.”

Tumbuh bersama seorang ayah tunggal yang merupakan seorang koki dan pemilik truk makanan di Jalan Kuykendahl, Farley mengatakan cita-citanya dalam memasak dimulai saat ia berusia 10 tahun. Pada usia 14, Farley mengatakan dia menjalankan truk makanan ayahnya sendirian.

Apa yang mereka tawarkan

Transformasi kesehatan Farley membawanya untuk belajar dan mencoba berbagai pola makan, termasuk keto, vegetarian, dan karnivora. Hasilnya, Farley's Fit Kitchen menawarkan makanan yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing individu untuk berbagai diet.

Dengan layanan belanja di dalam toko, penjemputan di dalam toko, dan pengiriman yang ditawarkan kepada pelanggan dalam radius 40 mil dengan biaya $7, Farley's Fit Kitchen menawarkan makanan mulai dari $5-$12.

Untuk memastikan makanan segar yang sehat, Farley dan tim yang terdiri dari delapan juru masak berbelanja bahan-bahan organik dan non-olahan pada hari Jumat, memasak 4.000 makanan pada hari Sabtu, dan menjual makanan siap saji pada hari Minggu.

Itu menu berubah setiap enam bulan dan mencakup berbagai makanan yang dapat dipesan dan dimodifikasi melalui situs web bisnis. Informasi nutrisi dan makro juga tercantum di website.

Farley mengatakan beberapa favorit orang banyak termasuk taco sarapan brisket, enchilada ayam verde, dan orak-arik Southwest.

Apa lagi?

Farley mengatakan dia berharap dapat menginspirasi masyarakat sekitar untuk melihat pentingnya makan sehat. Dia juga mencatat bahwa dia menerima permintaan makanan dari pelanggan untuk menawarkan versi keinginan mereka yang lebih sehat.

Farley's Fit Kitchen juga mendukung usaha kecil lokal lainnya dengan pasar triwulanan yang diselenggarakan di bisnis tersebut. Pasar bisnis berikutnya akan berlangsung pada 27 Oktober mulai jam 9 pagi hingga siang hari dan akan menampilkan tema trunk-or-treat Halloween.