Apakah toko makanan Yahudi terancam? Dalam sepuluh tahun terakhir, Los Angeles telah kehilangan hampir selusin toko makanan favorit, termasuk Greenblatt's di West Hollywood dan Junior's di Westwood. Bahkan Langer's yang ikonik sedang mempertimbangkan untuk menutup tokonya.
Namun para pendiri Belle's Bagels melihat masa depan yang berbeda.
Toko makanan dan bar baru mereka di Highland Park merupakan penghormatan terhadap budaya toko makanan tradisional Yahudi – namun dengan beberapa sentuhan modern.
