Bagaimana 4 hotel di Hong Kong membantu tamu menemukan budaya, sejarah, dan cerita kota ini

Manajer umum Luc Bollen mengatakan panduan “50 Wonder Trails” disusun sebagai respons terhadap meningkatnya minat pengunjung luar negeri yang mencari pengalaman lokal.

Di antara banyak situs budaya dan sejarah di daerah tersebut dan termasuk dalam panduan adalah Lin Fa Kungsebuah kuil di Tai Hang yang dibangun pada tahun 1863.
Umat ​​berdoa memohon keberuntungan dan kekayaan selama Festival Pembukaan Harta Karun Kwun Yum di Lin Fa Kung, Tin Hau, pada 6 Maret 2024. Foto: Elson Li

Kuil ini mempunyai fasad yang indah dan kisah asal-usul yang menarik: penduduk desa mengatakan mereka terus melihat Kwun Yum, Dewi Welas Asih, muncul di atas batu di tepi laut, sehingga merasa terdorong untuk membangun kuil di tempat itu.

Panduan ini juga menyertakan Nose in the Books, sebuah ruang berbagi buku independen tempat pengunjung dapat menyelami dunia sastra dan budaya kota tersebut. Ruang ini memiliki banyak judul tentang budaya Hong Kong dan menyelenggarakan berbagai acara dengan penulis lokal.

Ke-50 “jalur” hotel tersebut – yang sebenarnya merupakan lokasi individual dan bukan rute yang disarankan – dibagi menjadi tujuh kategori: seni, kebugaran, kuliner, tempat terkenal, “permata tersembunyi”, tempat berfoto, dan pengalaman.

“Kami berharap para tamu kami dapat berinteraksi dengan lingkungan Causeway Bay dan Tin Hau dengan cara yang bermakna,” kata Bollen.

2. Ovolo Hong Kong

Para tamu yang menginap di salah satu dari dua hotel Ovolo di Hong Kong – di Central dan Wong Chuk Hang – mencari pengalaman budaya dan bersantap yang berbeda, kata Stephen Howard, direktur grup pemasaran di Ovolo Hotels.

Untuk memenuhi minat ini, pihak hotel tidak hanya menyusun daftar bisnis lokal yang menarik, tetapi juga mengatur fasilitas – seperti minuman gratis dan diskon – untuk ditawarkan kepada tamu Ovolo di setiap lokasi.

Program Summer Concierge akan berlangsung hingga pertengahan September dan Ovolo berencana untuk meluncurkannya lagi musim panas mendatang, dengan tujuan untuk meningkatkan keterlibatan wisatawan dengan komunitas lokal.

Restoran termasuk Veda, Te Quiero Mucho, Moxie dan Arcane mengambil bagian dalam program ini, seperti juga klub malam Lan Kwai Fong, Dragon-I dan Tazmanian Ballroom.

Hidangan di Veda. Foto: Veda

Peserta yang tertarik berbelanja suvenir berhak mendapatkan diskon di toko-toko seperti merek gaya hidup Home Kong, yang berlokasi di Hollywood Road dan The Peak Tower.

“Sejak peluncurannya, kami telah memiliki mitra baru yang ingin bergabung dengan program ini dan kami akan berusaha untuk mendatangkan lebih banyak lagi … mengingat minat yang besar,” kata Howard.

3. Mandarin Oriental, Hong Kong

Mandarin Oriental kini mungkin menjadi nama yang terlihat di 40 hotel di seluruh dunia, tetapi pada tahun-tahun setelah pembukaan aslinya pada tahun 1963, nama tersebut hanya melekat pada satu properti, di Central.

Saat ini, bangunan hotel utama tersebut terlihat mungil, berada di bawah beberapa gedung pencakar langit paling terkenal di kota tersebut – seperti Bank of China Tower milik IM Pei dan kantor pusat HSBC milik Norman Foster – tetapi ketika dibangun, gedung tersebut merupakan yang tertinggi di Pulau Hong Kong.

Para tamu akan diajak mengikuti tur berpemandu selama satu jam yang akan menyelami lebih dalam sejarah hotel dan perannya dalam sejarah kota. Mereka akan diperlihatkan karya seni yang unik dan diceritakan kisah-kisah yang kurang dikenal tentang hotel tersebut.

Di luar temboknya, hotel ini menawarkan tur berpemandu pribadi ke tempat-tempat seperti Museum Liang Yi (gratis), di Sheung Wan, dan Young Master Brewery (HK$200 per orang), di Wong Chuk Hang.

Pendiri Young Master Rohit Dugar di pabrik pembuatan bir merek tersebut di Wong Chuk Hang. Foto: Roy Issa
Lemari dan perabot lainnya di Museum Liang Yi di Central. Foto: Xiaomei Chen

Liang Yi memamerkan artefak dari berbagai budaya, termasuk Tiongkok, Eropa, dan Jepang. Young Master – bir yang disajikan di Captain's Bar Mandarin Oriental – adalah salah satu dari sedikit pabrik bir di Hong Kong yang tidak menawarkan tur untuk masyarakat umum.

Tersedia panduan audio di situs web hotel untuk tamu dan non-tamu yang akan memandu pendengar dalam tur jalan kaki ke tempat-tempat budaya di Central seperti Tai Kwun, PMQ, dan Kuil Man Mo. Konteks budaya dan sejarah setiap tempat menarik dijelaskan dan panduan tersebut bahkan menyarankan tempat singgah untuk makan.

Hotel ini mungkin tidak lagi menempati gedung tertinggi di Pulau Hong Kong, tetapi masih terletak di dekat puncak tertingginya. Hotel ini menawarkan pengalaman Hidden Hike and Picnic kepada para tamu, di mana mereka berjalan kaki ke Victoria Peak Garden dan makan siang sambil menikmati pemandangan kota yang terbentang di bawahnya.

4. Pondok Warisan

Pengunjung yang ingin meninggalkan hiruk pikuk kota dan membenamkan diri di sisi lain Hong Kong dapat menemukan apa yang mereka cari di Heritage Lodge, hotel dengan 89 kamar di Lai Chi Kok yang merupakan bagian dari Akademi Jao Tsung-I.

Kompleks seluas 32.000 meter persegi (344.000 kaki persegi) ini terdiri dari sekitar 20 bangunan bata merah dengan atap genteng ganda khas Tiongkok. Pada akhir abad ke-19, tempat ini merupakan kantor bea cukai bagi pemerintah Qing.

Pada dekade berikutnya, Inggris menggunakan kompleks itu sebagai tempat tinggal bagi buruh Tiongkok sebelum menjadi stasiun karantina, penjara, dan kemudian, pada tahun 1938, menjadi rumah sakit penyakit menular dan pusat rehabilitasi psikiatri yang dikenal sebagai Rumah Sakit Lai Chi Kok.

Akademi Jao Tsung-I menempati kompleks bersejarah yang telah digunakan untuk berbagai keperluan sejak Dinasti Qing. Foto: Courtesy of Jao Tsung-I Academy
Pada tahun 2018 – dan seiring dengan perkembangan Kantor Polisi Tai O – kompleks tersebut, yang diberi nama berdasarkan sinolog ternama Jao Tsung-I, dipilih untuk diberikan kesempatan hidup baru berdasarkan Skema Revitalisasi Bangunan Bersejarah Melalui Kemitraan pemerintah, berdasarkan pada nilai arsitektur dan sejarahnya.

Tur berpemandu di kompleks tersebut – tersedia untuk tamu Heritage Lodge maupun masyarakat umum – diselenggarakan dalam bahasa Kanton setiap hari Jumat pukul 14.00 dan pada hari Sabtu pukul 11.00, 14.00, dan 16.00. Tur dalam bahasa Inggris dan Mandarin dapat diatur berdasarkan permintaan.

Di tempat lain di kompleks tersebut terdapat kafe, studio, teater, dan ruang pameran yang memamerkan banyak lukisan dan kaligrafi Jao – dalam berbagai gaya dari berbagai periode sejarah Tiongkok.

Pertunjukan, acara, dan pasar akhir pekan juga diadakan di Akademi Jao Tsung-I.

Kamar tidur di Heritage Lodge. Foto: Heritage Lodge

Di dekatnya terdapat Desa Tua Kau Wah Keng, sebuah dusun Hakka yang berusia lebih dari 300 tahun.

Situs web Heritage Lodge menyarankan para tamu untuk berjalan-jalan di sekitar desa, yang terkenal dengan aula leluhur yang dibangun pada tahun 1900-an untuk putra kesayangan Kau Wah Keng, dan khususnya pada Tahun Baru Imlek, yang dirayakan dengan tarian unicorn.

Sumber