Global Impact adalah buletin mingguan yang dikurasi yang menampilkan topik berita yang berasal dari Tiongkok dengan dampak makro yang signifikan bagi pembaca berita kami di seluruh dunia. Mendaftar Sekarang!
Seberapa besar kita menyukai teh susu? Mari kita hitung caranya. Dengan lebih dari 2 juta cangkir dikonsumsi setiap hari di Hong Kong saja, daya tarik manis dan lembut dari minuman ini mengungkapkan bahwa minuman ini lebih dari sekadar resep padat – minuman ini mewakili identitas yang melampaui batas. Teh susu, bisa dibilang, ada dalam DNA Hong Kong.
Di seluruh dunia, perusahaan-perusahaan kreatif mulai menuangkan isi hati mereka ke dalam variasi baru teh susu, dan terus-menerus menemukan cara baru untuk membingkai ulang makanan pokok kelas pekerja yang dicintai dan ada di mana-mana ini.
“Kami berharap teh susu ala Hong Kong memiliki arti lebih dari sekadar teh cair bagi generasi baru,” kata
ahli teh susu milenial Alex Leungyang memanfaatkan pendekatan ilmiah untuk menciptakan Mt Waves, merek teh susu kemasan siap minum yang juga melakukan diversifikasi ke gelato rasa teh yang dijual di toko-toko besar.
Berbagi budaya juga berarti menciptakan solusi dan membuka jalan bagi aksesibilitas. Bagi pengusaha Pep So dan Stanley Tsui yang berbasis di Kanada, kurangnya kualitas teh susu di beberapa wilayah Vancouver mendorong mereka untuk meluncurkan produk tersebut
Teh Kongperlengkapan DIY yang terdiri dari daun teh, gula, susu evaporasi, dan filter khusus.
Sejak peluncurannya pada bulan Desember, pasangan ini telah menerima pesanan dari seluruh penjuru negeri – bahkan sampai ke Nova Scotia di pantai timur – yang mencerminkan meningkatnya permintaan akan selera rumah ini.
Sumber
