PORTSMOUTH, Virginia — 10th Fil Fest USA tahunan dimulai akhir pekan ini. Kali ini acara dua hari di Portsmouth.
News 3 mampir ke acara tersebut di dekat Atlantic Union Bank Pavilion pada hari Sabtu. Di sana hidangan tradisional Filipina dan fusion disajikan dari deretan truk makanan.
“Salah satu yang cukup cepat terjual adalah Sinigang Fried Chicken. Bentuknya sup tapi kita pakai dalam bentuk kering dan ditaruh di atas ayam goreng. Dan siapa yang tidak suka ayam goreng,” kata Laurie Maigue, pemilik salah satu makanan. truk yang berbasis di Virginia Beach bernama It's All Good.
Maigue mengatakan hari pertama festival ini sangat sibuk – penuh dengan wajah-wajah baru dan ramah.
“Sungguh menyenangkan melihat wajah-wajah yang kami lihat selama bertahun-tahun,” kata Maigue.
Festival ini merupakan perayaan budaya Filipina yang merupakan bagian integral dari Hampton Roads, terutama karena Hampton Roads memiliki komunitas Filipina terbesar kedua di Pantai Timur. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh Angkatan Laut AS. Pada suatu waktu, pangkalan terbesar Angkatan Laut berada di Hampton Roads dan Filipina. Dan bulan Oktober, sebagai Bulan Warisan Filipina-Amerika, adalah waktu yang tepat untuk mengenali sejarah dan budaya, menurut penyelenggara Fil Fest.
“Kami mengambil kesempatan itu untuk membangkitkan Fil Fest sehingga kami dapat mengenali sejarah itu dan untuk memperkenalkan kecintaan kami pada makanan, kecintaan kami pada keluarga, musik, kecintaan kami pada seni. Dan setiap tahun kami memiliki tema yang berbeda. Tahun ini ini adalah pendidikan dan teknologi,” jelas Naomi Estaris, anggota dewan Fil Fest USA.
Sesuai dengan temanya, Pemegang Rekor Dunia Guinness dan influencer TikTok Russell Cassevah meluncurkan perlengkapan Lego yang akan membantu anak-anak belajar.
“Ini Jeepney,” jelas Cassevah yang merupakan CEO dan pendiri LittleBricks Charity. “Banyak orang Amerika tidak tahu apa itu Jeepney, tapi pada Perang Dunia II, tentara meninggalkan 600.000 jip di Filipina. Orang-orang Filipina yang kreatif mengambilnya. Mereka merentangkannya. Mereka menambahkan taksi ke dalamnya dan membuat formulir publik transportasi.”
Dia menjual perlengkapan lego di Fil Fest.
“Perangkat lego ini disertai dengan video sejarah yang memungkinkan anak-anak membangun dan mempelajari semuanya pada saat yang bersamaan,” tambah Cassevah.
Untuk setiap peralatan yang terjual, katanya, satu lagi akan dikirimkan kepada anak-anak di rumah sakit.
Di Fil Fest juga terdapat pengakuan terhadap sekitar 25 guru Filipina yang dibawa ke Portsmouth tahun ini.
“Hal ini merupakan sebuah perubahan besar bagi sekolah negeri kami karena sejumlah guru kami telah ditempatkan di sekolah negeri kami,” kata Wali Kota Portsmouth Shannon Glover. “Sebenarnya saya sudah berbicara dengan beberapa dari mereka. Mereka bersemangat untuk membawa bakat dan sumber daya pendidikan mereka ke kota Portsmouth, tetapi mereka juga membawa budaya mereka. Mereka dapat mengajari anak-anak kita lebih banyak tentang apa yang terjadi. Tidak hanya apa yang terjadi di kota Portsmouth. Hampton Roads, tidak hanya apa yang terjadi di Amerika, tetapi juga dunia. Saya pikir itu adalah peluang yang cukup bagus.”
Festival ini penuh dengan makanan Filipina, hiburan seperti JayR 'R&B King' Filipina dan band pop JAGMAC, toko-toko Filipina, dan aktivitas ramah keluarga seperti Kontes Makan Lumpia Tahunan.
“Kita menyatukan kota, kita menyatukan dunia usaha. Masyarakat juga bersatu,” kata Estaris.
Acara berlanjut hingga Minggu.
