Diet Anti-Peradangan Dapat Menurunkan Risiko Anda Terkena Demensia | Gaya Hidup

• Peradangan sistemik telah lama dikaitkan dengan kondisi yang membahayakan jantung dan otak.

• Diet 'anti-inflamasi' yang kaya akan makanan nabati tampaknya dapat mengurangi kemungkinan orang lanjut usia terkena demensia, terutama jika orang tersebut sudah menderita diabetes atau penyakit jantung.

• Penting untuk mendapatkan nutrisi anti-inflamasi dari makanan, bukan suplemen, kata para ahli

SELASA, 13 Agustus 2024 (HealthDay News) — Mengonsumsi makanan sehat yang meredam peradangan dalam tubuh dapat menurunkan risiko Anda terkena demensia, terutama jika Anda sudah memiliki faktor risiko jantung, menurut sebuah studi baru Swedia.

Diet anti-inflamasi berfokus pada makanan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian utuh, ikan dan kacang-kacangan dan mencakup pola makan yang menyehatkan jantung seperti Diet Mediterania.

Dalam sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 84.000 orang dewasa lanjut usia yang dilacak selama lebih dari 12 tahun, mereka yang mematuhi diet anti-inflamasi memiliki kemungkinan 21% lebih rendah terkena demensia, dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi diet pro-inflamasi tidak sehat yang kaya akan daging merah, telur, susu, dan makanan olahan.

Ketika melihat secara khusus pada orang dewasa yang lebih tua dengan penyakit seperti penyakit jantung atau diabetes, risiko demensia turun hingga 31% ketika mereka menjalankan diet anti-inflamasi, menurut laporan tim yang dipimpin oleh Abigail MerpatiDia adalah seorang peneliti di Pusat Penelitian Penuaan di Institut Karolinska, di Stockholm.

Pemindaian otak MRI pada subkelompok lebih dari 9.000 peserta juga menunjukkan manfaat neurologis yang terkait dengan pola makan yang lebih sehat.

“Terjadi perubahan positif di dalam otak,” kata Dr. Liron Sinvanidirektur layanan rumah sakit geriatri untuk Rumah Sakit Universitas North Shore, di Manhasset, NY

“Volume materi abu-abu yang lebih besar — materi abu-abu itu bagus — dan beban 'hiperintensitas materi putih' yang lebih rendah terlihat di antara mereka yang mengonsumsi makanan anti-inflamasi, kata Sinvani, yang tidak terlibat dalam penelitian baru tersebut.

Ia menjelaskan bahwa tingginya kadar hiperintensitas materi putih di otak merupakan pertanda demensia, jadi fakta bahwa kadarnya lebih sedikit di otak orang-orang yang mengonsumsi makanan antiperadangan merupakan pertanda baik.

“Jadi sebenarnya, ini menunjukkan tidak hanya lebih sedikit demensia yang terdiagnosis secara klinis, tetapi juga perubahan (yang sehat) di otak yang kita lihat pada pencitraan,” katanya.

Tim Dove meneliti data di UK Biobank, yang telah melacak kesehatan orang dewasa Inggris selama bertahun-tahun. Studi baru ini melibatkan lebih dari 84.000 orang di bawah usia 60 tahun yang bebas dari demensia saat mereka masuk ke dalam basis data antara tahun 2006 dan 2010.

Selama rata-rata 12,4 tahun, 1.559 (1,9%) peserta mengalami demensia.

Data mengenai asupan makanan setiap orang juga dicatat, dan terungkapnya penurunan risiko demensia secara signifikan di antara mereka yang paling patuh menjalankan diet antiperadangan.

Perubahan otak yang menandakan peningkatan kemungkinan terkena demensia juga lebih mungkin terjadi pada pemindaian MRI pada orang yang mengonsumsi makanan pro-inflamasi, kata para peneliti.

“Penjelasan potensial untuk hasil kami adalah bahwa diet anti-inflamasi dapat meredam peradangan sistemik (terutama di antara orang-orang dengan penyakit kardiovaskular atau metabolik), sehingga memperlambat perkembangan demensia,” tulis tim Dove.

“Saya pikir penelitian ini sekali lagi benar-benar menekankan pentingnya pola makan sehat” untuk kesehatan otak, kata Sinvani.

Namun, jika hidup Anda terasa terlalu sibuk untuk mendapatkan cukup buah, sayur, dan biji-bijian utuh, dapatkah suplemen antiperadangan mengisi kekosongan tersebut?

“Ada banyak suplemen antioksidan dan saya akan memperingatkan hal itu dan mengatakan bahwa ada penelitian yang belum benar-benar mendukung penggunaan suplemen,” katanya. “Itu benar-benar harus berasal dari makanan.”

SUMBER: Jaringan JAMA Terbuka12 Agustus 2024; Liron Sinvani, MD, direktur, layanan rumah sakit geriatri, Rumah Sakit Universitas North Shore, Manhasset, NY

Beralih dari pola makan yang banyak mengandung daging merah dan makanan olahan ke pola makan 'anti-inflamasi' yang lebih berbasis tumbuhan dapat mengurangi kemungkinan Anda terkena demensia.