Kesehatan & Kebugaran: Peran nutrisi dan gaya hidup dalam pencegahan kanker kulit | Berita, Olahraga, Pekerjaan

Gregory Bull, Associated Press

Sebagai sebuah negara bagian, Utah mendapat peringkat tinggi dalam banyak bidang kualitas hidup, termasuk ekonomi yang kuat, tingkat kejahatan yang rendah, stabilitas fiskal, pendidikan, infrastruktur yang maju, dan lingkungan alam yang menyediakan berbagai kesempatan rekreasi luar ruangan.

Negara Bagian Beehive memimpin negara dalam kategori lain — meskipun dengan cara yang negatif. Menurut data yang diperbarui menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, Utah merupakan negara bagian dengan tingkat melanoma paling mematikan, bentuk kanker kulit.

Laporan CDC menunjukkan bahwa pada tahun 2021, tahun terakhir yang statistiknya tersedia, terdapat 43,4 kasus melanoma per 100.000 orang, hampir dua kali lipat rata-rata nasional. Perbedaan yang meragukan ini bukanlah hal baru, karena Utah telah mencatat jumlah melanoma tertinggi selama 13 dari 16 tahun terakhir.

Ada beberapa faktor risiko yang jelas yang dapat membuat melanoma lebih umum di Utah:

• Tentang tiga perempat penduduk Utah berkulit putih. Orang berkulit putih lebih rentan terhadap melanoma.
• Orang Utah cenderung lebih banyak melakukan aktivitas luar ruangan dan ketinggian di daerah yang lebih tinggi kurang memberikan perlindungan terhadap ozon.

Kabar baiknya adalah beberapa langkah pasti dapat diambil untuk mencegah kanker kulit. Hari ini, kita akan melihat bagaimana kombinasi pola makan dan gaya hidup dapat memberdayakan individu untuk mengambil langkah proaktif guna mengurangi risiko terkena kanker kulit.

Manfaat antioksidan

Atas kebaikan Shutterstock

Antioksidan merupakan sumber kekuatan pelindung yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radiasi ultraviolet, faktor risiko utama kanker kulit.

Menurut Yayasan Kanker Kulit“Paparan sinar UV menimbulkan banyak kerusakan pada kulit dengan menghasilkan radikal bebas, molekul oksigen kecil yang tidak stabil dan berbahaya yang menimbulkan peradangan dan merusak fungsi sel serta DNA kulit Anda. Kerusakan DNA ini dapat menyebabkan perubahan pada gen Anda yang disebut mutasi yang menyebabkan kanker kulit.”

Beberapa antioksidan (endogen) dibuat oleh tubuh. Akan tetapi, tubuh kita juga bergantung pada sumber eksternal, atau eksogen, untuk mendapatkan antioksidan yang mereka butuhkan. Sumber-sumber ini terutama berasal dari makanan. Biji-bijian, sayur-sayuran, dan buah-buahan merupakan sumber antioksidan makanan yang kaya.

Baik sumber antioksidan termasuk:

• Buah beri.
• Apel.
• Alpukat.
• Kakao.
• Sayuran silangan (kubis, brokoli, kubis brussel, kembang kol, kangkung).
• Teh hijau.
• Jamur.
• Gila.
• Minyak zaitun.
• Kentang.
• Tomat.

Jika Anda mencari cara mudah untuk meningkatkan asupan antioksidan, ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk diet Anda.

Peningkatan diet lainnya

Selain membumbui diet Anda dengan makanan yang kaya antioksidan, ada banyak bahan lainnya Anda harus mempertimbangkan untuk memasukkannya ke dalam daftar pribadi Anda terkait pencegahan kanker kulit. Berikut ini adalah beberapa di antaranya:

Asam lemak omega-3: Asam lemak omega-3, yang terutama ditemukan pada ikan berlemak, biji rami, dan kacang kenari, memiliki sifat antiperadangan yang dapat membantu mengurangi risiko kanker kulit. Peradangan kronis merupakan salah satu faktor yang diketahui dapat menyebabkan perkembangan kanker, dan mengonsumsi makanan yang kaya akan omega-3 dapat mengurangi risiko ini.

Polifenol: Polifenol, yang banyak terdapat dalam makanan seperti teh hijau, anggur, dan cokelat hitam, telah diteliti karena potensi khasiat antikankernya. Senyawa ini dapat melindungi sel kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Beta karoten: Nutrisi ini memberikan manfaat kesehatan dengan mengubahnya menjadi vitamin A dalam tubuh. Umumnya, beta karoten direkomendasikan untuk dikonsumsi melalui diet seimbang yang kaya akan buah-buahan dan sayuran berwarna — seperti wortel, labu, ubi jalar, melon, aprikot, dan mangga — daripada mengonsumsi suplemen.

Likopen: Karotenoid ini membantu melindungi sel dari stres oksidatif dan kerusakan yang disebabkan oleh radiasi UV. Riset menunjukkan bahwa pola makan yang kaya likopen dapat meningkatkan perlindungan kulit terhadap kerusakan akibat sinar UV, sehingga mengurangi risiko terkena kanker kulit. Pigmen merah yang sama dalam likopen yang membantu melindungi tomat dari kerusakan akibat sinar matahari juga dapat melindungi kulit Anda dengan cara yang sama. Likopen ditemukan dalam tomat, semangka, jambu biji, pepaya, aprikot, jeruk bali merah muda, dan jeruk darah.

Selenium: Sebuah jurusan tinjauan Dari 16 penelitian yang melibatkan lebih dari 144.000 orang, dilaporkan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih banyak selenium memiliki risiko kanker 31% lebih rendah di bagian mana pun dan risiko kematian akibat kanker 40% lebih rendah. Hanya satu hingga dua kacang Brazil sehari menyediakan semua selenium yang Anda butuhkan. Daging seperti ayam dan sapi yang diberi makan rumput juga kaya akan mineral ini.

Vitamin C dan E: Ditemukan dalam buah jeruk, beri, kacang-kacangan dan biji-bijian, vitamin ini dikenal karena khasiatnya dalam melindungi kulit.

Vitamin D3: Disintesis di kulit melalui paparan sinar matahari dan diperoleh dari makanan dan suplemen tertentu, vitamin D sangat penting untuk kesehatan tulang dan fungsi kekebalan tubuh. Perannya dalam pencegahan kanker kulit agak paradoks. Sementara kadar vitamin D tubuh ditingkatkan melalui paparan sinar matahari sedang, paparan sinar UV yang berlebihan meningkatkan faktor risiko kanker kulit. Menyeimbangkan paparan sinar matahari untuk mempertahankan kadar vitamin D yang cukup sambil meminimalkan risiko kanker kulit adalah kuncinya, dan sumber makanan atau suplemen dapat membantu mencapai keseimbangan ini tanpa paparan sinar UV yang berlebihan.

Seng: Mineral penting dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi, seng sangat penting untuk menjaga kesehatan kulit dan melindungi terhadap berbagai kondisi kulit, termasuk kanker kulit. Studi tahun 2017 pria dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa peningkatan sederhana dalam asupan seng membantu mengisi kembali antioksidan dan memulihkan fungsi kekebalan tubuh. Hal ini juga meningkatkan kadar protein yang terlibat dalam perbaikan DNA dan mengurangi jenis kerusakan DNA yang dapat menyebabkan kanker. Seng dalam jumlah tinggi dapat ditemukan dalam daging sapi dan domba, kerang, dan kacang-kacangan seperti hummus, buncis, lentil, dan kacang hitam.

Pilihan gaya hidup dan pencegahan kanker kulit

Sebuah baru belajar yang dirilis oleh American Cancer Society menyatakan bahwa 40% kasus kanker baru pada orang dewasa berusia 30 tahun ke atas, serta setengah dari kematian akibat kanker, disebabkan oleh faktor risiko yang dapat dicegah. Ini mencakup semua jenis kanker. Makan makanan sehat dan berolahraga adalah dua pilihan gaya hidup yang menunjukkan pengurangan risiko kanker yang signifikan.

Terkait kanker kulit, perlindungan matahari yang tepat merupakan garis pertahanan pertama dalam upaya pencegahan. Langkah-langkah sederhana namun efektif meliputi:

• Menggunakan tabir surya: Mengoleskan tabir surya spektrum luas dengan SPF 30 atau lebih tinggi secara teratur dapat mengurangi paparan UV secara signifikan.
• Mengenakan pakaian pelindung: Kemeja lengan panjang, topi bertepi lebar, dan kacamata hitam anti UV dapat memberikan perlindungan tambahan.
• Mencari tempat teduh: Menghindari sinar matahari langsung selama jam sibuk dapat meminimalkan paparan UV yang berbahaya.

Menurut Dr. April Larson, MD, FAAD, dan kepala petugas medis PathologyWatch, sebuah perusahaan berbasis di Utah yang mengkhususkan diri dalam layanan dermatopatologi digital, menghindari penggunaan tempat penyamakan kulit dan melakukan pemeriksaan diri secara teratur juga merupakan tindakan pencegahan utama terhadap kanker kulit.

“Tempat penyamakan kulit memancarkan radiasi UV yang dapat meningkatkan risiko kanker kulit,” kata Larson. “Jauh lebih aman untuk memilih produk penyamakan kulit sendiri atau menggunakan warna kulit alami Anda. Selain itu, pengenalan terhadap kulit Anda sendiri dan memperhatikan perubahan pada tahi lalat atau pertumbuhan baru dapat mengarah pada tindakan pencegahan dini dan hasil kesehatan yang lebih baik. Pemeriksaan dermatologis tahunan sangat penting untuk deteksi dini.”

Efek sinergis dari pola makan dan gaya hidup

Sinergi antara pola makan sehat dan pilihan gaya hidup proaktif memperkuat upaya pencegahan dan pendeteksian kanker kulit. Berikut cara kerja keduanya:

• Meningkatkan kekebalan tubuh: Pola makan yang kaya nutrisi mendukung sistem kekebalan tubuh yang kuat, yang dapat membantu mendeteksi dan menghancurkan sel-sel abnormal sebelum berkembang menjadi kanker.
• Mengurangi peradangan: Menggabungkan makanan antiperadangan dengan aktivitas pengurang stres seperti yoga dan meditasi dapat menurunkan tingkat peradangan kronis, sehingga mengurangi risiko kanker.
• Meningkatkan kesehatan kulit: Hidrasi, nutrisi seimbang dan tindakan perlindungan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan, membuatnya tidak mudah rusak dan terserang penyakit.

Peran nutrisi dan gaya hidup dalam pencegahan dan deteksi kanker kulit sangat penting dan dapat ditindaklanjuti. Dengan menerapkan pola makan yang kaya antioksidan, asam lemak omega-3, dan polifenol, serta menggabungkannya dengan praktik perlindungan terhadap sinar matahari dan pemeriksaan kulit secara teratur, individu dapat secara signifikan menurunkan risiko terkena kanker kulit. Memberdayakan diri sendiri dengan pengetahuan dan membuat pilihan yang tepat dapat menghasilkan kehidupan yang lebih sehat dan tangguh.

Ingatlah, langkah yang Anda ambil hari ini dapat membuka jalan bagi masa depan yang bebas kanker.

Doug Fox adalah manajer proyek di Fullcast, platform RevOps menyeluruh berbasis Silicon Slopes yang memungkinkan perusahaan merancang, mengelola, dan melacak kinerja tim penghasil pendapatan mereka.

Buletin