CATATAN EDITOR: The Dining Duo adalah sepasang pecinta kuliner yang gemar makan di luar dan mencicipi kuliner lokal di Mid-South. Untuk memastikan ulasannya tidak bias dan agar keduanya tetap anonim, identitas mereka disamarkan di balik tokoh komik favorit mereka.
Teh Gelembung Gairah
9120 Jalan Millbranch, Southaven
(662) 548-1756
4 tawanan perang
Meskipun saya sangat menyukai burger yang enak, makanan Meksiko, dan potongan ayam, Anda tidak dapat memakannya sepanjang waktu dan berharap untuk hidup lama dan sehat. Saya biasanya mengernyitkan dahi dan sedikit mengeluh ketika seseorang menyebutkan kata “sehat” karena itu biasanya menandakan mereka ingin makan di tempat norak yang menyajikan salad, sandwich mentimun, smoothie, atau semacamnya.
Namun kali ini, pilihan saya adalah mencoba sesuatu yang sama sekali berbeda. Ketika saya mencari di Google tempat makan di DeSoto County (atau mungkin sandwich DeSoto County) setelah menelusuri beberapa halaman, saya menemukan Passion Tea Bubble Tea di Millbranch di pusat kota tua Southaven. Saya ingin sesuatu yang ringan seperti sandwich etnik dan saya kira sebagai pelengkap, semacam minuman buah untuk menemaninya.
Saya tidak tahu apa itu cachapa, tetapi ada daging dan keju di dalamnya dan itu tidak masalah bagi saya. Ketika saya mencari tahu apa itu cachapa, saya menemukan bahwa itu adalah panekuk tipis yang terbuat dari jagung giling, gula, dan keju. Pada dasarnya, itu adalah sandwich panekuk rasa manis yang merupakan hidangan populer di Venezuela dan Kolombia.
Saya meyakinkan Live Wire untuk mencobanya bersama saya. Dia memesan cachapa dengan kalkun dan keju ($8,98) dan menambahkan slushy stroberi mangga ($5,98). Si penjahat super itu menganggap cachapa itu biasa saja. Rasanya memang beda, tetapi bukan kesukaannya. “Pancake-nya manis sekali,” katanya. “Dan kejunya lebih banyak daripada dagingnya. Dagingnya hanya sepotong tipis. Seharusnya lebih banyak.” Meskipun mengenyangkan, dia menganggap cachapa itu mahal dan sepertinya dia tidak akan memesannya lagi. “Itu adalah sesuatu yang mungkin ingin Anda coba,” katanya. “Tetapi bagi saya, itu bukan makan siang yang ideal. Jika dagingnya lebih banyak, mungkin saya akan lebih menyukainya.” Di sisi lain, slushy stroberi mangga benar-benar enak. Meskipun dia bisa merasakan rasa stroberinya, Livewire menganggap rasa stroberinya tidak seperti rasa stroberi pada umumnya. Mungkin karena rasa mangganya lebih kuat daripada rasa stroberinya. “Rasa stroberinya berbeda,” katanya. “Saya bisa merasakan rasa mangganya dan mungkin itulah yang memberinya rasa stroberi yang berbeda.” Secara keseluruhan, menurutnya minuman es serut ini sangat menyegarkan.
Saya memesan cachapa dengan keju dan slushy anggur. Anda dapat mengatakan bahwa cachapa dibuat dengan cinta dan perhatian yang besar. Ukurannya cukup besar. Bentuknya seperti taco berbentuk panekuk yang tebal dan lembut, hanya saja teksturnya lembut. Rasanya seperti panekuk. Isinya keju dan cukup mengenyangkan. Saya suka kejunya, yang saya yakin adalah keju Venezuela, tetapi cachapanya sendiri agak terlalu manis untuk selera saya. Panekuknya sangat manis dan saya pikir akan lebih terasa manis jika saya memesannya dengan ham. Slushy-nya menyegarkan di hari yang panas. Manis dan dingin dan benar-benar memiliki rasa anggur, tetapi bukan rasa soda anggur atau rasa es anggur Italia. Rasanya lebih seperti rasa anggur BERRY. Tetap saja, saya menikmatinya dan rasanya lebih enak daripada minum soda. Apakah saya akan memesan cachapa lagi? Mungkin tidak. Rasanya enak, tetapi saya berharap lebih seperti sandwich. Nah, untuk minuman slushy di sisi lain, ya, saya akan kembali dan mencoba rasa yang lain tentunya, terutama di hari yang suhunya mencapai 90-an.
Kami berdua memberi Passion Bubble Tea 4 POW, tetapi cachapas jelas merupakan cita rasa yang sulit didapat. Kami mungkin akan tetap memesan sandwich biasa. Namun, kami sarankan Anda mencoba slushy. Harganya agak mahal, tetapi ini adalah usaha kecil-kecilan yang bagus dan layak didukung.
4 dari 5 tawanan perang
Jika Anda memiliki saran restoran yang ingin Anda lihat ulasannya di Dining Duo, kirimkan email kepada kami di [email protected] atau kirimkan komentar Anda kepada kami.
