Menari baris, makanan laut, pingpong, TV dan pemandangan tepi rawa.
Creekside, yang awalnya disebut The Green, akan hadir di daerah St. Nicholas tidak jauh dari San Marco.
Bangunan seluas 22.000 kaki persegi di 3434 Atlantic Blvd. akan menjadi gabungan pusat hiburan keluarga, restoran makanan laut segar yang bersumber dari daerah setempat, dan tempat hiburan langsung serta acara dengan teras seluas 300 kaki yang menurut pemiliknya, Dr. Rene Pulido, memiliki “pemandangan indah yang menghadap ke Millers Creek Marsh.”
Pulido, 49, seorang dokter dan presiden Emed Multispecialty Group, mengatakan bahwa proyek ini adalah “karya cinta” bersama istrinya, Laura, yang memiliki gelar manajemen bisnis dari University of North Florida.
Fokus Creekside akan menjadi tempat “di mana keluarga dan orang-orang dari segala usia dapat berkumpul dan merayakan momen-momen istimewa dalam hidup mereka,” katanya.
Creekside berada di 3434 Atlantic Blvd. sebelah timur Stasiun Pemadam Kebakaran No. 12. Jaraknya sekitar 1,6 mil sebelah timur San Marco Square yang menghadap Millers Creek Marsh.
Pulido menyebutnya sebagai oasis di pusat kota Jacksonville, di samping stasiun pemadam kebakaran yang baru saja direnovasi.
“Rumah ini akan menghadap ke Millers Creek yang indah dan rawa-rawa, serta memiliki banyak ruang terbuka yang nyaman,” katanya.
Kota tersebut mengeluarkan izin pada tanggal 5 September untuk Advance Design & Construction LLC di Jacksonville untuk membangun kerangka bangunan di lokasi seluas 2,07 hektar dengan biaya pekerjaan sebesar $500.000.
William E. “Ed” Tully III dari Ponte Vedra adalah insinyur sipil. Donnell Landscape Design Inc. dari Jacksonville adalah arsitek lanskap. Arsiteknya adalah Solomon Olopade, yang juga merupakan manajer Advance Design & Construction.
Rencana tersebut memperlihatkan sebuah bangunan dengan area bar-teras di lantai pertama dan area serbaguna di bagian dalam serta dapur. Lantai mezzanine memiliki lounge VIP seluas 2.000 kaki persegi dan area serbaguna seluas 8.360 kaki persegi.
Rendering interior Creekside memperlihatkan sejumlah meja biliar dan pingpong beserta ruang makan.
Gambar-gambar memperlihatkan lantai utama dengan meja dan kursi; TV layar lebar; serta meja pingpong dan biliar. Area teras tertutup dan bar di luar memiliki tempat duduk dan TV.
Pulido mengatakan bahwa ia dan istrinya akan mengelola Creekside. Ia mengatakan menunya akan menyajikan “makanan laut segar yang bersumber dari daerah setempat,” dengan harga hidangan berkisar $10-$20.
Ia mengatakan Creekside berada pada tahap akhir pengembangan dan siap dibuka pada April 2025.
Dr. Rene Pulido dan istrinya, Laura, menggendong Rene Jr., dengan anak-anak Armando (kiri) dan Reed.
“Saya dan istri saya, Laura, tengah membangun Creekside untuk berkontribusi kembali kepada masyarakat dan mewujudkan mimpi seumur hidup,” ungkapnya, seraya menyebutnya sebagai “proyek penuh semangat” yang berakar pada sejarah keluarga.
Dia mengatakan mereka pemilik properti itu.
“Saya penduduk lokal, lahir dan besar di St. Nicholas, dengan akar yang kuat di komunitas ini,” kata Pulido pada 11 September melalui email.
Pulido bersekolah di Assumption Catholic School dan bermain sepak bola di Bishop Kenny High School, keduanya di St. Nicholas. Ia lulus dari Bishop Kenny pada tahun 1993.
“Setelah lulus dari sekolah kedokteran, saya mengikuti program residensi di Mayo Clinic dan membuka klinik medis pertama saya di seberang jalan dari sekolah menengah tempat saya lulus, di sebelah restoran orang tua saya, Havana Jax, yang baru-baru ini merayakan hari jadinya yang ke-30,” kata Pulido.
Rencana untuk Creekside di lingkungan St. Nicholas mencakup teras sepanjang 300 kaki.
Pulido mengatakan ia selalu bersemangat dengan industri jasa, yang berasal dari Havana Jax.
Ia mengatakan restoran milik orang tuanya “mendukung perjalanan saya di bidang kedokteran.”
“Usaha orang tua saya membiayai saya dan saudara-saudara saya untuk masuk sekolah kedokteran dan saya selalu bersyukur atas hal itu.”
Ia mengatakan ibunya didiagnosis menderita kanker payudara lima tahun lalu. Ia mengambil alih manajemen Havana Jax selama beberapa tahun, “dan di sanalah saya bertemu dan jatuh cinta dengan istri saya yang luar biasa, Laura, yang saat itu menjadi manajer.”
“Kami sangat beruntung memiliki praktik perawatan primer yang sukses yang memungkinkan kami untuk berkontribusi kembali kepada masyarakat dan kami sangat gembira karena kami sekarang berada di ambang mewujudkan impian seumur hidup kami dengan Creekside.”
Perusahaan desain struktur dan mekanik S3DA di Jacksonville memposting di situs s3da-design.com bahwa proyek tersebut menampilkan “pusat rekreasi khusus, area dansa, dan dapur lengkap untuk restoran. Area dansa dirancang khusus untuk menyelenggarakan berbagai acara, yang membutuhkan akustik dan pencahayaan khusus untuk menciptakan suasana yang menarik.”
Dikatakan bahwa dapur “dirancang dengan mempertimbangkan efisiensi dan fungsionalitas, dilengkapi dengan peralatan dan sistem canggih untuk mendukung operasi kuliner restoran.”
Pulido mengatakan jam operasionalnya direncanakan mulai pukul 11 pagi hingga 9 malam hari Senin-Rabu; pukul 11 pagi hingga tengah malam hari Kamis-Sabtu; dan makan siang hari Minggu yang dimulai pukul 10 pagi dan musik live hingga pukul 8 malam.
Pulido mengatakan mereka berencana untuk menawarkan musik live saat makan malam dari pukul 5 hingga 8 malam hari Rabu-Sabtu, dengan tema yang berbeda setiap malamnya.
Misalnya, ia ingin menjadikan musik country dan tari line sebagai salah satu malam besarnya, bersama dengan Top 40, Latin, dan techno.
Creekside akan tersedia untuk disewa untuk acara pribadi, termasuk pernikahan.
