Zaitun akan mendapat tempat di bawah sinar matahari pada tanggal 5 dan 6 Oktober. Pengunjung Olive Fest ke-21 tahun ini di Mission San Jose akan bertemu dengan puluhan pengrajin lokal dan pemasok makanan lezat untuk merayakan zaitun, tanaman penting California yang berakar lebih dari 200 tahun yang lalu.
Festival ini, sebuah proyek Kamar Dagang Mission San Jose, pertama kali dirayakan pada tahun 2001, menampilkan hiburan langsung, seni dan kerajinan, aktivitas anak-anak, dan banyak lagi. Yang baru tahun ini adalah tampilan mobil klasik.
Anggota Dewan Kamar Dagang Sylvia Rodriguez mengatakan tujuan utama festival ini adalah “untuk mendorong keterlibatan masyarakat dengan pengrajin usaha kecil,” sebuah tujuan yang sejalan dengan pernyataan misi Kamar Dagang, yang mencakup “menciptakan, meningkatkan dan mempromosikan aktivitas bisnis, mendorong kemajuan masyarakat. dan pelestarian serta pelestarian distrik bersejarah Mission San Jose di Fremont.”
Kehadiran yang diharapkan adalah 500 hingga 600 orang per hari. Hasil dari acara tersebut mendukung Holiday Tree Lighting tahunan dan Pameran Seni Mosaik musim semi, keduanya merupakan produksi Kamar Dagang. Anggota dewan lama Valerie Tavares mengatakan bahwa “diperkirakan akan ada lebih banyak vendor pada tahun ini.”
Zaitun telah menjadi makanan pokok kehidupan Mediterania selama ribuan tahun dan minyak merupakan komponen utama perdagangan bagi peradaban Yunani dan Romawi. Namun, buah zaitun juga bermanfaat lebih dari sekedar minyak. Pengunjung festival dapat melihat sabun artisanal, produk perawatan kulit, lilin, dan produk kayu zaitun untuk rumah.
Secara teknis buah zaitun telah ditanam di 41 negara berbeda dan meskipun Italia mungkin merupakan negara yang paling banyak diasosiasikan dengan minyak zaitun saat ini, Spanyol sebenarnya adalah produsen utama. Pada kuartal pertama tahun 2023 mengekspor hampir 167.000 ton.
Orang Spanyol juga bertanggung jawab atas Bay Area yang memiliki pohon zaitun saat ini. Orang Spanyol membawa stek ke Peru pada pertengahan abad keenam belas; akhirnya, para Saudara Fransiskan membawa buah zaitun ke utara saat mereka mendirikan misi, dengan pohon California pertama ditanam di Mission San Diego pada tahun 1769.
Lokasi acara, kebun zaitun Mission San Jose, sudah berkembang pesat ketika para Suster Dominikan tiba pada tahun 1891. Orang-orang Ohlone-lah yang menanam 334 pohon di bawah arahan para Saudara Fransiskan beberapa dekade sebelumnya. Pada tahun 1894, para suster mulai memanen buah zaitun dan mengolah minyaknya. Saat ini terdapat sekitar 200 pohon yang tersisa, hutan terbesar yang tersisa dari pohon zaitun Mission Era di California.
Para suster masih memanen zaitun mereka sendiri dengan bantuan sukarelawan setempat, namun kemitraan dengan keluarga Sciabica di Modesto telah meringankan beban mereka dan memperluas produksi mereka. Sejak tahun 2000, keluarga Sciabicas, yang memproduksi minyak zaitun, cuka, dan produk makanan mereka sendiri, melakukan pengepresan, penyimpanan, pembotolan, pelabelan, dan pengiriman minyak zaitun milik para Suster Dominikan.
Tidak hanya minyak zaitun milik Sisters yang akan tersedia, madu mereka yang terkenal juga akan tersedia. Suster Evangelista Grisez mulai memelihara lebah di Rumah Induk pada tahun 1930an. Saat ini, lebah tidak hanya menghasilkan “Madu Suci” yang banyak dipuji dan lezat, mereka juga membantu penyerbukan kebun sayur dan komunitas seluas 5.000 kaki persegi di Mission Motherhouse.
Jika Anda belum pernah mengunjungi Mission, jangan lewatkan kesempatan untuk merayakan sejarah California dan hari yang indah di kebun zaitun —silakan tinggalkan hewan peliharaan di rumah.
Jajaran hiburan
Sabtu, 5 Oktober
10 pagi hingga 5 sore – DJ Alex
10 pagi – penari India
11 pagi – Drum Taiko
12 siang – Peraih Impian
13.00 hingga 15.00 – The Canyon Band.
Minggu, 6 Oktober
10 pagi hingga 5 sore – DJ Alex
11.00 – 12.00 – Penari India
13.00 hingga 15.00 – The Canyon Band.
Festival Zaitun San Jose Misi Tahunan ke-21
Sabtu, 5 Oktober – Minggu, 6 Oktober
10 pagi – 5 sore
Misi San Jose
43326 Misi Blvd., Fremont
(Di balik misi lama bersejarah)
Parkir di jalan dan parkir terbatas di lokasi
Tiket masuk gratis
