Bar olahraga di Fort Collins bersiap untuk akhir pekan besar dengan Rocky Mountain Showdown

FORT COLLINS, Colo. — Pertandingan besar akhir pekan ini berarti peluang besar bagi bisnis Fort Collins untuk memanfaatkan lonjakan pelanggan yang diharapkan datang ke tempat mereka.

Rocky Mountain Showdown akan hadir di Universitas Negeri Colorado untuk pertama kalinya sejak tahun 1996dan bar olahraga lokal telah sibuk mempersiapkan diri.

“Kami telah membicarakannya sejak Juni,” kata Nate Haas, pemilik Krazy Karl's Pizza. “Kami telah mengadakan rapat dan memastikan bahwa kami siap untuk ini. Saya pikir kami telah menempatkan orang yang tepat di posisi yang tepat, dan kami akan siap.”

NATE HAAS.jpg

Ethan Carlson dari Denver7

Dalam gambar: Nate Haas, alumni CSU dan pemilik Krazy Karl's Pizza

Suasana di sekitar kampus CSU tahun ini berbeda. Para penggemar bersemangat menanti pertandingan tersebut dan yakin Rams dapat menang.

“Saat ini sedang ramai diperbincangkan, dan semua orang ingin kita mengalahkan mereka,” kata Benjamin Bomes, pemilik Mo Jeaux's Bar & Grill. “Ini pertama kalinya acara ini diadakan di sini setelah sekian lama. Dan saya rasa semua orang senang bisa mengadakan Rocky Mountain Showdown di sini.”

Kegembiraan ekstra berarti persiapan ekstra untuk tempat-tempat usaha lokal ini. Lebih banyak pelanggan berarti lebih banyak makanan dan lebih banyak staf.

“Butuh waktu seminggu penuh untuk merencanakan staf, merencanakan makanan, dan kemudian semua faktor X,” kata Bomes. “Biasanya kami menggunakan jumlah ini, tetapi kami harus merencanakan dua kali lipat. Dan ada banyak matematika dan rumus untuk mencoba melakukannya dengan benar.”

Bomes memperkirakan bahwa mereka akan menjual 2.500 sayap ayam akhir pekan ini, meningkat 66% dari 1.500 yang mereka jual pada akhir pekan biasa. Bagi Haas di Krazy Karl's Pizza, ia tahu bahwa semakin baik kinerja Rams, semakin baik pula bisnisnya.

BENJAMIN BOMES.jpg

Ethan Carlson dari Denver7

Dalam gambar: Benjamin Bomes, pemilik Mo Jeaux's Bar & Grill. Ia juga ayah dari Jayden yang berusia 7 tahun, yang dengan sopan meminta untuk disebutkan dalam cerita tersebut.

“Ketika para alumni meninggalkan stadion, jika CSU menang, mereka ingin keluar dan terus berpesta,” kata Haas. “Jika kalah, ada sedikit depresi, mabuk, dan semua orang hanya ingin pulang. Kami melihat itu di setiap pertandingan selama musim. Saya perkirakan itu akan lebih parah lagi pada hari Sabtu.”

Para pemilik bisnis ini tidak kebal terhadap optimisme yang menular di Fort Collins. Mereka yakin CSU memiliki peluang yang cukup bagus.

“Setelah hampir menang tahun lalu, dan tahun ini kami bermain di kandang sendiri, saya rasa orang-orang sedikit bersemangat dan berpikir kami punya peluang,” kata Bomes.

“Anda harus menahan bintang-bintang mereka, dan jika tidak, malam ini akan panjang,” kata Haas. “Kita lihat saja nanti. CSU punya bintang-bintang mereka sendiri, jadi kita lihat saja siapa yang akan tampil.”

Warga Colorado membuat perubahan | Video unggulan Denver7


Denver7 berkomitmen untuk membuat perubahan dalam komunitas kami dengan membela apa yang benar, mendengarkan, mengulurkan tangan membantu, dan menepati janji. Lihat tindakan nyata tersebut dalam video di atas.



Sumber