Warga Indonesia berpose di depan pameran pengalaman kimchi selama K-Food Fair di Jakarta, Sabtu. Atas kebaikan Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp.
Oleh Ko Dong-hwan
Untuk mempromosikan produk Korea di pasar makanan halal Indonesia, Korea menyelenggarakan pameran dagang makanan halal minggu lalu di negara dengan mayoritas Muslim terbesar di dunia, menurut Kementerian Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan dan Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp. (aT), Selasa.
Acara yang diadakan di Jakarta ini diadakan karena pemerintah Indonesia diharapkan akan mewajibkan semua produk makanan impor untuk memiliki sertifikasi halal mulai bulan Oktober. Selama ini, negara ini hanya mewajibkan daging ternak untuk sertifikasi halal, sehingga ketentuan tersebut bersifat opsional untuk produk makanan impor lainnya.
Pameran K-Food yang diselenggarakan dari Kamis hingga Minggu mempertemukan 32 eksportir makanan halal Korea dengan 106 pembeli dari Indonesia, Australia, dan Selandia Baru. Kesepakatan senilai $53 juta dibahas dalam 526 pertemuan selama dua hari pertama. Pertemuan tersebut menghasilkan penandatanganan 23 nota kesepahaman dan kontrak bisnis senilai $6,7 juta untuk produk minuman, pengganti makanan rumahan, dan saus.
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), otoritas sertifikasi halal teratas di Indonesia, mengadakan seminar selama acara tersebut untuk berbagi dengan para eksportir dan pembeli Korea tentang statistik perdagangan halal terbaru di Indonesia.
Federasi Muslim Korea, sebuah platform keagamaan bagi umat Islam yang berbasis di Seoul yang telah menandatangani perjanjian pengakuan bersama dengan pemerintah Indonesia untuk sertifikasi halal, juga menjelaskan kepada para peserta tentang prosedur untuk memperoleh kondisi tersebut.
Acara ini telah memperluas persepsi peserta asing tentang produk makanan halal Korea yang sebelumnya kurang diminati secara global, menurut aT. Seorang direktur pembelian dari perusahaan rantai ritel Indonesia yang bergabung dengan K-Food Fair mengatakan bahwa ia dapat melihat bahwa perusahaan makanan Korea secara aktif mempersiapkan sertifikasi halal wajib yang akan datang di Indonesia. Ia menambahkan bahwa ia berharap dapat melihat banyak produk halal Korea didistribusikan dan dijual di pasar Indonesia.
Peserta lain di acara tersebut mengatakan bahwa jenis produk halal di Korea lebih beragam daripada yang ia kira. Ia menambahkan bahwa ia akan mulai membeli lebih banyak produk makanan Korea di Indonesia.
“Indonesia, dengan jumlah penduduk lebih dari 280 juta jiwa, memiliki potensi tak terbatas dan menempatkan dirinya sebagai landasan bagi Korea untuk menyasar pasar halal global,” kata Kwon O-yup, wakil presiden eksekutif divisi perdagangan & industri makanan aT.
“Dengan tahun ini menandai tahun pertama sertifikasi halal diwajibkan di Indonesia, pemerintah Korea akan memperkuat promosi makanan halal K.”
Korea mengekspor produk makanan senilai $135 juta ke Indonesia selama enam bulan pertama tahun ini, naik 6,4 persen dari tahun ke tahun. Barang-barang utama termasuk kopi instan, minuman, dan mi instan.
